NO / EN

SOPPMENY (21.-30.SEPTEMBER 2015)

GINGRAVET HJORTEPLOMME

grillet portobello og konserverte druer, steinsoppkrem og soppskum

SOPPBULJONG

sprø kalvebrissel, fersk pasta og soppduxelle

GRILLET KAMSKJELL FRA FRØYA

svart trompetsopp, trøffelsnø, beter og trøffelmajones

PANNESTEKT KVEITE

kantarellkrem, svart kål, røkt selleri og brent steinsoppaïoli, kantareller og einebær- og salturtsjy

FOIE GRAS-SPEKKET FASAN

hvitløksstekt skogsopp, sprø skorsonnerot, soppmuffin, syltet bjørnebær og morkelglaze

TALEGGIOKREM

sprø champignon og frysetørket bringebær

SHIITAKESOPPISKREM OG SJOKOLADETRUKKET BACON

sjokolademousse med hint av trøffel, og pisket mangogelé

7-RETTER, KR 830,-

6-RETTER, KR 780,-

5-RETTER, KR 715,-

4-RETTER, KR 630,-

3-RETTER, KR 530,-

2-RETTER, KR 410,-

Argent Restaurant, 1 Kirsten Flagstads Plass, Oslo, Oslo, 0150, Norway 21422142post@opera-huset.no

NYHETSBREV

Bli den første til å motta spennende tilbud og nyheter fra
Fursetgruppens restauranter.

Påmeldingen er i Fursetgruppens nyhetsbrevliste.
Du kan til en hver tid melde deg av ved å klikke på "Meld meg av" i nyhetsbrevet.